簡述真空干燥機主要應(yīng)用范圍
更新時間：2017-03-17 點擊：1196
真空干燥機將食品裝入干燥機內(nèi)，抽出干燥機內(nèi)的空氣，達到預(yù)定真空度后，再完成封口工序的技術(shù)。 真空充氣干燥機，是將食品裝入干燥內(nèi)，抽出干燥內(nèi)的空氣達到預(yù)定真空度后，然后完成封口工序。現(xiàn)在，真空充氣干燥機大量被采用。真空干燥機雖然有很多優(yōu)點，但并不是適合所有食品的保鮮。
主要應(yīng)用范圍：
1、腌制品 香腸、火腿腸以及一些腌制的蔬菜，如榨菜、蘿卜干、泡菜等。
2、鮮肉類 牛肉、羊肉、豬肉等。
3、豆制品 豆腐干、豆沙等。
4、熟制品 牛肉干、燒雞等。
5、方便食品 米飯、蔬菜、罐頭等。
6、水果和蔬菜。
除了上述食品之外，真空干燥機還適用于藥品、化工原料、金屬制品、電器元件、紡織品、醫(yī)療用具以及文物資料的保存等。 真空干燥機與冷藏、速凍等一些物理方法相結(jié)合，會有更好的保鮮效果。真空干燥機不適用于易脆食品、有尖棱易刺破塑料干燥機袋以及柔軟易變形食品的干燥機和保鮮。
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